עצי אבוקדו
ahuacatl
משפחה: העריים,
עץ אבוקדו הוא עץ פרי טרופי ירוק-עד, חד ביתי (דו מיני) ממשפחת העריים. מקורו של עץ אבוקדו הוא ממקסיקו ומאמריקה המרכזית ומשם הספרדים הפיצו אותו לדרום אמריקה ובהמשך לאפריקה ולאסיה. כיום, עץ אבוקדו גדל כמעט בכל האזורים הטרופיים והסובטרופיים של כדור הארץ. גובהו של עץ אבוקדו הוא 7-8 מטרים אך מסוגל להגיע לגובה של 15 מטר. ע"פ הטענות, עץ אבוקדו קיים כבר אלפיים שנה.
עץ אבוקדו פורח בדרך כלל באביב, התפרחות הן גדולות מאוד, וכל תפרחת יכולה להכיל אלפי פרחים, כאשר כל פרח מורכב מאיברים זכריים ונקביים.
פירותיו של עץ אבוקדו מבשילים בחורף ולוקח להם חצי שנה להתפתח עד בגרות, ולעיתים אף יותר, זאת בהתאם לזן ולתנאי מזג האוויר. כאשר הפרי מגיע לבגרות, הוא מבשיל רק בזמן שהוא נופל או נקטף מהעץ. אם עץ אבוקדו מתפתח בתנאים טובים, הוא יכול להניב פירות כבר מהשנה השלישית לנטיעה.
עץ אבוקדו הגיע לארץ ישראל בתחילת שנות העשרים, בעיקר מקליפורניה ומפלורידה.. בארץ נטועים כ-55 אלף דונם של זנים שונים של עץ אבוקדו , ויבולם השנתי הוא 60 – 120 אלף טון. עץ אבוקדו גדל בישראל במספר זנים – מקסיקני, גוואטמאלי ומערב-הודי, בהתאם לקרקע והאקלים באזורים השונים. האבוקדו הישראלי מאוד פופולארי בשווקי אירופה, במיוחד בגרמניה ובצרפת.
צבע פריחה: ירקרק
עלווה: ביצנית מאורכת ירוקה.
עונות פריחה:
תנאי אור: שמש מלאה,צל חלקי
גובה: 5.8 מ'
קוטר: 1.4 מ'
קצב צימוח: מהיר
אקלים: אזור הגבעות.
השקיה: בינונית
רגישויות: רגיש לקרה ומליחות.
המלצות ושימושים: אין